Pdf-книга

Культура ресторанного сервиса

Цена : 299 руб.
  • Автор: Владимир Федцов

  • Жанр: Учебная литература

О книге

Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами).