Pdf-книга
Культура ресторанного сервиса
Цена : 299 руб.
-
Автор: Владимир Федцов
-
Жанр: Учебная литература
О книге
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами).